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주제 5, Adatum CorporationAdatum Corporation은 다중 법인입니다.
미국 워싱턴주 시애틀에 위치한 법인입니다.
회사는 특산 케이크와 쿠키의 선도적 생산업체입니다.
회사는 또한 윤리적으로 사용되는 특수 초콜릿을 제조합니다.
전 세계에서 재료를 공급받았습니다. 회사는 다음을 계획하고 있습니다.
올해 말에 새로운 유기농 초콜릿 제품군을 출시할 예정입니다.
Adatum은 Dynamics 365 Finance와 Dynamics 365 Supply Chain Management를 구현하여 조직 전체의 재무, 재고, 제조 역량을 관리할 계획입니다.
*제조된 제품은 고객에게 배송되기 전까지 유통 창고에 보관됩니다.
*개별 브랜드로 포장된 케이크와 쿠키 믹스는 전문 카페와 레스토랑에 공급됩니다. 믹스는 생산 공장에서 카페와 레스토랑으로 직접 배송됩니다.
*회사는 트럭을 보유하고 있으며, 공장과 창고 간 운송을 외부 공급업체에 하청하기도 합니다.
*믹스와 스페셜티 초콜릿은 정확한 재료 비율을 사용하는 표준 레시피를 기반으로 합니다. 재료 대체에 대한 엄격한 규칙이 있습니다.
*모든 믹스는 세 가지 기본 레시피 중 하나를 기반으로 사용합니다: BaseA, BaseB, BaseC. 그런 다음 추가 재료, 향신료 및 향료를 추가하여 최종 제품을 만듭니다.
*BaseA와 BaseB는 대량으로 만들어 다른 혼합물에 사용될 때까지 보관합니다.
*BaseA가 함유된 믹스는 사용하는 밀가루의 종류에 따라 유통기한이 6개월입니다.
*특별초콜릿은 휴일 시즌에만 생산됩니다.
*특별 디저트는 홀리데이 시즌에 제공됩니다. 올해는 고객이 주문 시 추가 아이싱 색상과 케이크 층을 지정할 수 있습니다. 두 가지 새로운 색상의 인기에 따라 내년에 제공될 수 있습니다.
*일부 특수 초콜릿 생산 과정에서 추출되는 코코아 오일은 BaseB 파운데이션 믹스에 사용됩니다.
*제품 간 기계 세척 및 설치로 인해 생산이 지연되고 있습니다.
*설탕과 같은 원재료의 가격은 계절 및 전 세계 수요에 따라 크게 변동될 수 있습니다.
* 수익성을 적절히 기록하기 위해 모든 원자재는 선입선출(FIFO) 원가 계산 방법을 사용하는 반면, 완제품은 표준 비용으로 기록됩니다.
*월별로 생산 실행을 추적할 수 없기 때문에 보고된 비용에 월말에 큰 변동이 발생했습니다.
*생산 과정에서 남은 밀가루와 설탕은 모아서 포장한 후, 다른 생산에 사용하기에는 양이 너무 적을 경우 지역 식품 은행에 기부합니다.
*윤리적으로 조달된 성분을 생산하는 제조업체로서 Adatum의 인증을 유지하려면 모든 제품에 포함된 모든 성분의 출처까지 추적이 가능해야 합니다.
*모든 제품은 성분 구성 및 중량에 대한 품질 기준을 준수하는지 확인하기 위해 무작위로 테스트해야 합니다.
*기계 청소 및 설정 시간을 최소화하기 위해 유사한 조리법을 연속해서 생산할 수 있어야 합니다.
*모든 비용은 각 생산 실행별로 추적되어야 하며 월별 회계 주기가 끝날 때 조정될 수 있어야 합니다. 여기에는 진행 중인 작업(WIP) 비용과 기부금이 포함됩니다.
*유기농 초콜릿 라인을 설정해야 합니다. 재료는 재고에 있는 비유기농 재료와 섞일 수 없습니다.
*믹스는 일반적으로 16온스 백에 보관 및 판매됩니다. 일부 수량은 5. 10. 및
대형 레스토랑에는 20갤런 용기를 공급합니다.
*각 믹스에는 고유한 품목 번호가 하나 있으며, 생산된 배치별로 추적됩니다.
*특수 초콜릿 제품은 창고의 기후가 조절되는 구역에 보관해야 합니다.
*QA 테스터 A는 무작위 테스트를 진행하는 동안 혼합물에 필요한 양의 성분 B가 들어 있지 않다는 사실을 발견합니다.
*PlantA에서 창고로 완제품을 운송하는 VendorZ는 제품 픽업이 항상 늦습니다.
*운영자A는 부분 혼합 배치 그룹을 판매 가능한 패키지 수량으로 통합해야 합니다.
*사용자 B는 믹스 항목을 설정해야 합니다.
*UserC는 BaseA가 포함된 믹스에 밀가루 공급업체의 배치 날짜가 찍혀 있고 믹스 제조 날짜에서 계산되지 않는다는 것을 알게 되었습니다. 영향을 받을 수 있는 지난달의 믹스를 식별하고 계산을 수정해야 합니다.
*UserD는 완제품 비용을 업데이트해야 합니다. 회계는 개인이 작업을 수행하는 데 소요한 시간과 완제품을 특정 다른 원장 계정에 게시하는 데 소요된 시간을 기준으로 WIP에서 계산된 노동력을 원합니다.
*UserE는 설탕 비용을 설정하고 유지해야 합니다.
*사용자F는 기계의 가동 중지 시간을 줄여야 합니다.
*UserG는 현재 휴일 시즌을 위한 특별 디저트를 계획해야 합니다.

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요구 사항에 대한 개념을 설명하려면 다음을 사용해야 합니다.
새로운 시설 기능을 위해 제조 시설을 재설계합니다. Discrete 개념을 사용해야 합니다. Discrete 제조는 쉽게 셀 수 있고, 만질 수 있고, 볼 수 있는 개별 품목을 생산하는 제조 유형입니다.1 Discrete 제조는 고객 사양과 엔지니어링 도면을 기반으로 고유한 제품을 만들 수 있기 때문에 주문형 엔지니어링 모델에서 맞춤형 자전거 부품을 생산하는 데 적합합니다.2 Discrete 제조는 여러 단계, 리소스 및 재료가 포함된 복잡한 생산 프로세스도 지원합니다.2
주문 설계 품목에 대한 구성: 공급 정책 개념을 사용해야 합니다. 공급 정책은 수요에 따라 제품에 대한 공급이 생성되는 방식을 결정하는 규칙입니다.3 공급 정책은 제품 수준, 제품 마스터 수준 또는 적용 범위 그룹 수준에서 구성할 수 있습니다.3 주문 설계 품목의 경우 마스터 계획 프로세스에서 제외하는 공급 정책을 구성할 수 있습니다. 예를 들어 적용 범위 코드를 없음으로 설정하면 제품에 대한 계획된 주문이 생성되지 않습니다. 보충 시스템을 없음으로 설정하면 제품에 대한 보충 주문이 생성되지 않습니다.
1: 이산 제조란 무엇입니까? 2: 이산 제조 ​​개요 3: 공급 정책 : [커버리지 코드] :
[보충 시스템]

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